makaron - przepis podstawowy

Składniki :

35 dkg mąki wrocławskiej
2 jaja
6 dkg wody
2 dkg mąki do podsypania
sól

Przygotowanie :

1. Z mąki, jajek i wody zarobić ciasto, dokładnie wyrobić.
2. Przygotowane ciasto makaronowe rozwałkować, odłożyć do przesuszenia.
3. Przeschnięte ciasto oprószyć mąką, pokroić w makaron.
4. Ugotować we wrzącej, osolonej wodzie.

Related Items makaron obiad