panna cotta - wanilinowa, na twarogu

By | 22:21 Leave a Comment

Składniki :

200 ml śmietany kremówki
50 ml mleka
250 g serka śmietankowego
3 łyżeczki żelatyny
1 laska wanilii
80 g cukru
dowolne owoce lub sos owocowy do podania

Kremówkę, mleko, cukier i ziarenka z laski wanilii podgrzać, do zagotowania, zdjąć z palnika. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody.

Wszystko zmiksować z twarożkiem, do uzyskania gładkiej masy. Masę wlać do foremek (najlepsze są tu silikonowe pojedyncze foremki). Wstawić do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.

Podawać z owocami lub sosem owocowym.

Nowszy post Starszy post Strona główna

0 komentarze :