krem do tortu - cytrynowy, na bazie mascarpone i lemon curd

Składniki :

250 g mascarpone
1 szklanka śmietany 30 proc.
4 łyżki lemon curd (albo więcej, jeśli wolicie bardziej intensywny smak)
Żółty barwnik (opcjonalnie)

Przygotowanie :

1. Śmietanę ubić na sztywno.
2. Dodać następnie partiami mascarpone, a na sam koniec lemon curd - wszystko delikatnie zmiksować do połączenia.
3. Masę można zabarwić na żółty kolor.

Related Items krem do przełożenia lemon curd ser mascarpone śmietana kremówka